据商务部市场运行司26日预计，由于临近年底，肉制品加工企业对猪肉的需求大幅度增加，部分地区居民还有腌制肉类食品的习惯，本周鲜猪肉消费需求依然旺盛，价格将保持高位运行。

　　上周(12月17日至23日)鲜猪肉批发价格较前一周上涨1.4%；鲜牛肉批发价格较前一周上涨1.4%；鲜羊肉批发价格较前一周上涨0.6%。猪肉批发价格已是连续第11周小幅上涨，11月份以来周环比涨幅始终保持在1.3%以上。

    上周全国水果价格也上涨了1.0%。(来源：中国食品商务网)