根据上海的气候特征,9月份正是夏秋之交的水果上市小旺季,再加之9月份适逢中秋、国庆两大节日作支撑,水果销售将会比8月份要更加热闹些。进入9月中下旬总体果价会有一个小小的回升,只是幅度不大。其中以名、特、优、新及稀有品种及进口水果的价格上涨最为明显。全月水果总体销量会比8月份有15%左右的增幅。
在告别了8月份铺天盖地的西甜瓜压市之后,9月份正面临早秋苹果、生梨等的上市小高峰,由于这些水果未经冷库储存,糖分转化需要一个过程,吃口可能偏淡,卖价也相应偏低,不可能吸引更多的消费者,但作为果市的铺垫却发挥了相当大的作用。
9月份是葡萄口感最好的季节,产地广,品种多,质量好,而且卖价也不高,市场声势大。更引人注目的是,一些早上市的蜜桔、蜜柚等也以物以稀为贵在果市出足了风头,尽管口味并不怎么理想,却也能吸引那些喜欢尝新一族。
冬枣、橄榄、花红果、猕猴桃、无花果、石榴、板栗、山楂、李子、柿子、榴莲、火龙果等水果已全面上市。新上市的冬枣卖价在11元/500克左右,橄榄也要卖到10元钱,这些果市新贵由于上市量并不是很多,因而价高,正好让那些跃跃欲试的消费者大饱口福。
综观9月份的上海果市,行家分析认为,上市品种会出现阶段性扩张,一些诸如西甜瓜、早熟梨等将逐步引退,后起之秀的冬枣、蜜柚等会纷纷从后台走向前台,“新面孔”有了“用武之地”。上海农产品中心批发市场水果部陈经理介绍,9月份最好卖的水果还是各种葡萄,质好的陕西高山嘎啦苹果也会受到众多消费者的青睐。已经不再成为热门品种的水蜜桃也将以稀奇果重新受到追捧,这真是应了凉爽天气乃吃桃好时光的说法。还有就是用橄榄泡茶喝也将会被在节假日期间提到人们的议事日程。当然,每逢节日先“崇洋”的理念也会付诸于实现,洋水果领先一步俏市场会令人刮目相看。 |