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陕西常吃萝卜解秋燥
    来源:    2007-11-9 12:03:00

  新商报讯(记者杨旭)俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”秋季容易出现咳嗽痰多、胸闷气急等症状,中医提醒市民,如果能多吃些萝卜,不但可以丰富餐桌,还可以解除秋燥的困扰。

  大连市中医药学会门诊主任王宝瑞告诉记者,中医认为萝卜有泄气的功能,消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤的功能。尤其是感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状时,多吃点爽脆可口的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。另外,萝卜的药用效应与茶有着相融之处,入秋吃点萝卜同时喝茶,可以消除人体中郁积的毒热之气。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收,是成长期孩子应该经常食用的蔬菜。

  大连市中医院方便门诊主任宋鲁生介绍,几乎所有人都可以吃萝卜,尤其是高血压、糖尿病患者,食用萝卜对补充身体营养非常有好处。不过,有几种食物不能与萝卜同吃,人参是属于补气的而萝卜属于泄气,一起吃作用会受到抵消;酒与胡萝卜同食,因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。萝卜如果与香蕉、橘子、葡萄、苹果等水果同吃,由于两种食物属性相反,吃完胃口会不舒服。

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