靖州杨梅，是由乌梅、红梅、粉红梅和白梅四个基本变种及十多个主栽品种组成的杨梅良种群体。果大色鲜、内质优良、营养丰富、天然性好、丰产力大、经济价值高、生态功能强，是全省唯一、全国著名的特产资源。1998、1999年连续荣获湖南省优质水果评比金质奖。2002年3月获得了中国绿色食品发展中心许可使用的“绿色食品”标志。