过去吃核桃得先用锤子砸，今后不用了。今年北京市林业局在郊区推广种植的皮薄仁儿大、手一捏就碎的“纸皮核桃”等新品种，已发展了240户核桃示范户和738亩核桃示范基地，辐射8250亩核桃，三年后年产值将突破亿元。这是记者从昨天召开的北京市科技入户“核桃丰产栽培综合配套技术推广示范”项目总结表彰会上获悉的。会上，4名优秀技术指导员和20名核桃科技示范户受到了表彰。

　　据介绍，京郊有老品种核桃树11万亩100多万株，主要分布在平谷、房山、门头沟等区县。为使核桃新品种、新技术尽快为果农认识和掌握，今年初，市林业部门在核桃生产重点区平谷和门头沟，选择有代表性的乡（镇）、村实施核桃科技入户推广示范项目，示范种植“纸皮核桃”等新品种，收到了良好效果。(作者：刘菲菲)