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木菠萝上市价高销少[图]
佚名    来源:南宁日报    2006-6-9 19:46:00


               本地的木菠萝7、8月下树  周家志 摄

  来自海南的木菠萝上市啦!昨日,记者在火车站旁的杭州路附近看到了新上市的木菠萝,由于价格较高,购买的市民很少。目前海南木菠萝的出售摊点有固定摊和流动摊,而不同摊点的市价有所不同。在固定摊,成个卖的售2.4至2.6元/公斤。在流动摊,成个卖的要稍贵一些,市价3.6至4元/公斤,而切开卖的最贵,售4至5元/公斤。而本地的木菠萝大概到7、8月才能下树。

  据医院的营养专家介绍,木菠萝俗称凤梨,又叫菠萝蜜、包蜜。市场上销售的有两种类型:一种是干包,肉干爽硬脆,味道甜而香;另一种是湿包,肉柔软,甜而滑,但也有酸甜味和淡味的。木菠萝的果肉含糖15%以上,还有丰富的蛋白质和维生素a。市民可以吃新鲜的,也可以制成果汁、果酱或蜜饯。另外,它的种子富含淀粉,市民可以在煮、烘、炒或炸过后食用,味道犹如栗子一般。目前木菠萝的价格尚高,市民可以买少许来尝尝鲜,等到一两个月后其价格大跌时再放开胃口吃也为时不晚。

  本报记者 冼敏 通讯员 林光辉 

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