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| 晚熟黄肉桃新品种金世纪 |
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佚名 来源：网友推荐 2004-11-1 11:58:00
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金世纪是从丹桂×雪桃优良单株自然实生苗中选出的桃新品种。该品种果实大、金黄色、风味甜、耐贮运、自花结实、同时具有黄肉、粘核、不溶质的特性。鲜食加工兼用。
一、主要性状
1 果实经济性状
金世纪果实圆形，果形端正，两面对称，平均单果重30g，最大单果重可达500g以上，底色黄，有红色晕，着色面积占果面的30%～50%。果顶平或微凸，缝合线极浅，质细，不溶质，纤维含量中等，少红色素。果皮不易剥离。果汁较多，香气浓，风味甜，可溶性固形物含量12.0%～15.0%。粘核，果核较小，圆形，可食率95%～96%，果核附近无红色放射线，鲜食品质优良。常温下可贮藏10天左右，低温下（2～4°c）可贮藏20～40天左右。
2 生长结果习性
生长曲线呈“双Ｓ”型，树势强健，树姿半直立，长、中、短果枝均可结果，但以中、短果枝结果为主，属于北方桃树品种群。
3 物候期
在河北省昌黎地区4月上旬萌芽，4月下旬开花，果实8月下旬成熟，发育期120～125天，11月上旬落叶。
二、栽培技术要点
金世纪有裂果的缺点，栽培管理上前期防旱、后期防涝，保持土壤湿度均衡，防止裂果现象发生。
因该品种桃果实耐贮运性强，即使是外动、保鲜或加工不必过早采收，在果实九分熟采收即可，这样有利于保持该品种固有的外观和风味品质。 |
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